Avistamiento de delfines en la Bahía de Cádiz: excursiones desde El Puerto

Hay pocas cosas que te dejen tan arrecío como ver saltar a un delfín mular a escasos metros de la proa. Y no hace falta irse a las Azores ni gastarse un dineral: desde El Puerto de Santa María, en apenas veinte minutos de navegación, ya estás en territorio de delfines.

La bahía, un santuario natural

La Bahía de Cádiz es hogar permanente de una población estable de delfines mulares (Tursiops truncatus). No son visitantes ocasionales: viven aquí todo el año, alimentándose de las sardinas, boquerones y chocos que abundan en estas aguas donde el Atlántico se encuentra con los ríos Guadalete, San Pedro y Sancti Petri.

Se estima que entre 30 y 50 ejemplares residen de forma permanente en la bahía, aunque en verano pueden verse grupos más numerosos que entran siguiendo los bancos de peces. Los locales los conocemos bien: hay madres con crías que llevan años viéndose en las mismas zonas, cerca de los caños de Sancti Petri y en la bocana del puerto.

Las excursiones desde El Puerto

Varias empresas operan salidas desde el muelle pesquero y desde Puerto Sherry. Las excursiones suelen durar entre 2 y 3 horas, navegando hacia la zona exterior de la bahía, donde los delfines campean a sus anchas.

Lo que incluyen normalmente:

• Navegación por la bahía con explicaciones sobre fauna marina
• Parada en zonas de avistamiento
• Seguro y chalecos salvavidas
• En algunas, snacks o bebidas a bordo

Precios orientativos: Entre 25 y 45 euros por adulto, dependiendo de la duración y el tipo de embarcación. Los niños suelen tener descuento.

Qué esperar (de verdad)

Vamos a ser

honestos, quillo: esto no es un documental de National Geographic. Los delfines son animales salvajes y no siempre aparecen cuando uno quiere. Dicho esto, la tasa de avistamiento en la Bahía de Cádiz es alta —por encima del 80% en condiciones normales— porque los delfines viven aquí, no están de paso.

Cuando aparecen, lo hacen en grupo. Es habitual ver entre 5 y 15 ejemplares juntos, a veces más. Les gusta surfear la ola de proa de los barcos, así que es frecuente que se acerquen mucho. Si hay crías, las verás nadando pegadas a sus madres, sincronizadas como si fueran una sola.

También puedes avistar otras especies: tortugas bobas en verano, atunes cuando hay corrida, y todo tipo de aves marinas, desde gaviotas patiamarillas hasta el ocasional alcatraz atlántico en invierno.

Información práctica

Mejor época: De abril a octubre, cuando el mar está más calmado y los delfines más activos en superficie. Julio y agosto son los meses con más avistamientos, pero también más turistas.

El viento, siempre el viento: Con levante fuerte (por encima de 25-30 km/h), muchas excursiones se cancelan o se reprograman. El mar se pica y, aunque los delfines siguen ahí, verlos se complica. Consulta la previsión antes de reservar y ten flexibilidad en las fechas si puedes.

Dónde embarcar:

• Muelle pesquero de El Puerto (junto a la lonja)
• Puerto Sherry (más turístico, con parking fácil)

Reservas: Conviene reservar con antelación en temporada alta, especialmente fines de semana. Muchas empresas permiten cancelación gratuita si hay mal tiempo.

Qué llevar:

• Protección solar (el reflejo del agua quema más de lo que parece)
• Gorra y gafas de sol
• Una chaqueta fina aunque haga calor (en el mar siempre refresca)
• Biodramina si eres de los que se marea

El tip del insider

Si quieres aumentar tus posibilidades de ver delfines sin depender de una excursión, acércate al espigón de La Puntilla al atardecer, especialmente con marea subiendo. No es raro ver aletas cortando el agua mientras los delfines persiguen peces hacia el interior de la bahía. También desde el ferry que cruza a Cádiz se ven a veces, sobre todo en la zona central del trayecto.

Y un consejo que vale oro: las salidas de primera hora de la mañana suelen tener el mar más plano y menos barcos alrededor. Los delfines están más tranquilos y se acercan más. Además, te evitas el calor del

mediodía gaditano, que en verano no perdona.

Los que llevamos toda la vida aquí sabemos que la bahía guarda secretos que solo se revelan con paciencia. Ver delfines salvajes en su territorio, sin vallas ni espectáculos, es uno de esos regalos que El Puerto ofrece a quien se toma la molestia de buscarlo.